ברוכים הבאים ל TAKAI
נתנאל אוחיון – שף בשרים עד הבית – חוויית בשרים שעוד לא פגשתם. כל האוכל כשר, אך חשוב לציין כי אינו מחזיק בתעודת כשרות. כלל החומרים בהם נעשה שימוש מופרדים ונבדקים בקפידה, ומקורם במוצרים כשרים בלבד, תוך שמירה על עקרונות הכשרות לכל אורך התהליך.
שף בשרים פרטי המציע ערב בשרים מעולם אחר, כולל סדנאות סושי חווייתיות ומנות בשריות עשירות ומפנקות, העשויות מחומרי גלם טריים ואיכותיים. שף פרטי לאירוע שלכם בסגנון אסייתי ואירועי גריל ברמה אחרת. לשף נתנאל אוחיון למעלה מ-18 שנות ניסיון יעוץ קולינרי במסעדות אסיאתיות וכ-25 שנה בעולם המטבחים.
סדנאות סושי
בנוסף, נתנאל אוחיון מציע סדנאות סושי חווייתיות שמתאימות לאירועים פרטיים ועסקיים. סדנאות אלו מלמדות את המשתתפים איך להכין סושי בצורה מקצועית, תוך שמירה על טכניקות מסורתיות והכרת כל המרכיבים הנדרשים להכנה מוצלחת. במהלך הסדנה, המשתתפים לומדים כיצד לבחור את הדגים והמרכיבים המתאימים, להכין את אורז הסושי המושלם, לגלגל את הרולים בצורה מדויקת ולטעום את התוצאות בסיום.
סדנאות הסושי יוצרות חוויה אינטראקטיבית ומהנה, תוך שילוב של לימוד וטעמים, ומעניקות לאורחים את האפשרות להתנסות ולהתמקצע במלאכת הכנת הסושי בזמן אמת.
גלריה
